안녕하세요. 브로남입니다.
오늘은 기흥골프장 & 화성상록골프장 인근 음식점을 소개해드리려고 합니다.
"메밀래"라고 하는 메밀음식전문점입니다.
여러분들은 메밀하면 뭐에 좋은지 순간 떠오르는게 있으신가요? 메밀은 대표적으로 신체기능 중 담낭에 좋은데요. 이는 향산화 성분 중에 식물성 리그난 성분 때문입니다. 또한, 식이섬유가 풍부하기로 유명하죠. 제가 어느 날 티비를 보며 시청을 해서 한번 메밀을 먹어야겠다 싶어서 방문해 보았습니다. 뭐 한번먹는다고 좋아지진 않겟지만 말이죠 !
본론으로 넘어와 기흥골프장 & 화성상록골프장 인근 새로 오픈한 메밀래라는 음식점 다녀온 맛집리뷰 시작하겠습니다.
"메밀래" 매장소개
"메밀래" 음식점은 맷돌로 메밀을 가는 것과 숙성시키는 것을 보여주기 위해 이렇게 만들어 놓았더라구요. 메밀을 맷돌로 갈아 직접 면을 뽑는다는 뭐랄까요 자신감!? ㅎㅎ
매장은 건설한지 얼마안되어서 새집냄새(?)가 나요. 이런 냄새를 싫어하시는 분들이 있으신 반면 저같은 경우에는 이런냄새 좋아해서...새차살때나는 냄새도 좋아하거든요...아무튼 ! 매장 내부는 위의 사진과 같습니다.
"메밀래" 메뉴소개
"메밀래"에서의 메인메뉴는 직접 메밀로 만든 비빔막국수와 막국수이구요. 수육, 보쌈, 떡만두국, 곰국시, 녹두전, 왕만두 등 다양한 메뉴를 판매하고 있습니다.
동치미 막국수 & 비빔 막국수 & 녹두전
일단, 사골육수를 드시고 싶으신분 또는 반찬이 부족하신분들은 셀프로 이용하셔야 합니다. 사골육수의 맛은 어느 곳을 가더라도 맛볼수 있는 전형적인 사골육수맛이였어요. 메밀차는 식사를 다 하신 후 드시면 좋습니다.
먼저 반찬과 동치미를 주는데요. 반찬은 그냥 일반적이였으며 동치미는 처음맛볼때는 싱겁더니 두번먹을때는 짰습니다.
이 동치미를 이렇게 큰 냄비에 주는 이유는 막국수를 맛있게 먹는 방법으로 동치미 국물을 넣어서 먹으면 더 맛있기에 이렇게 먼저 동치미를 주더라구요. 비빔막국수는 동치미 2국자+겨자+식초 / 막국수는 동치미국수+다대기 2스푼 + 겨자 + 식초를 넣으면 최고의 조합이라고 하더라구요.
저희는 이중에서 맷돌 명태식해 비빔 막국수 & 맷돌 동치미 막국수 & 녹두전을 주문했습니다.
1. 녹두전(13,000원)
녹두전이 제일 먼저 나왔는데요. 녹두전은 원래 시장같은데 가면 저렴한가격에 맛도 양도 풍부하게 먹을 수 있지만, 기름기가 많아서 느끼한점이 있었는데 깔끔해서 좋았을뿐더러 부드러웠습니다. 다만, 아쉬운점은 녹두전이 좀 더 알찼다면 13,000원의 값어치를 더 할 수 있지 않을까 싶네요.
2. 맷돌 동치미 막국수(10,000원)
맷돌 동치미 막국수가 나왔고 여기에 동치미 국물을 넣어서 먹었을 때는 정말 無 맛이없습니다. 아무~맛도 없었어요. 동치미자체가 누구나 생각하는 시원하고 약간시큼하고 그런맛이 이나리 동치미 자체 육수가 그냥 짜기만했기때문에 맛이없었던 것 같아요. 맛있게 먹기 위해서는 동치미국물+다대기+겨쟈+식초를 넣어서 먹으라고 했으나 육수자체가 맛이 없는데 여기에 다대기를 넣으면 뭐 이건 비빔 물막국수(?)라고 할 수 있는 것이 아닐까요. 그냥 막국수를 주문하는 이유는 깔끔하고 시원한 맛을 원해서 주문하는 것인데. 저에게는 별로인 맛이었습니다.
3. 맷돌 명태식해 비빔 막국수(11,000원)
비빔막국수는 무채와 명태가 같이 고명으로 올려져 있는데요. 여기에 동일하게 동치미국물을 2국자 넣기에도 충분히 간은 되어있었습니다. 무채와 명태가 양념되어 있기 때문이였는데요. 또한, 무채가 많아 먹을때 씹는 식감이 있어 맛의 재미까지 있었습니다. 비빔 막국수는 맛있었어요. 저는 여기온다면 물막국수는 절대 시키지 않고 비빔막국수를 시키겠어요.
"메밀래" 총평
물 막국수는 맛이 없었지만, 비빔 막국수는 더운 여름철 다시 먹으러 올 듯 합니다. 그리고 여기서 수육을 시키시는 분들이 많으시더라구요. 저도 조만간 다시한번 방문해서 수육을 한번 먹어봐야할 것 같습니다. 그리고 물막국수는 절대 시키지 않겠어요.
기흥골프장 & 화성상록골프장 인근에 위치한 "메밀래"에서 먹어본 솔직후기
저의 개인적인 평은
청 결★★★★☆
(매장이 신축이라 깨끗해요.)
맛 ★★★☆☆
(물막국수 NO, 비빔막국수 YES)
서비스 ★★★☆☆
(그냥 기본적인 서비스)
가 격★★★☆☆
(골프장 인근 적당한 가격 형성)
재방문 ★★★☆☆
(무더운철 비빔막국수 생각이 날때)
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